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佐伊·丹斯切尔 (Zooey Deschanel) 与 Treehugger 谈论如何让世界变得更美好

2021-08-07 17:55:39中华文化快讯
  一天只有 24 小时,但基于她参与的大量项目,佐伊·丹斯切尔似乎发现了这条规则的一些神奇例外。  这位演员、创作歌手、制片人和现任 ABC 与迈克尔·博尔顿

  一天只有 24 小时,但基于她参与的大量项目,佐伊·丹斯切尔似乎发现了这条规则的一些神奇例外。

  这位演员、创作歌手、制片人和现任 ABC 与迈克尔·博尔顿的“名人约会游戏”主持人近年来一直在创业,他将精力投入到各种项目和计划中,这些项目和倡议寻求做一切事情,从重新将人们与他们的食物联系起来奖励他们在超市做出更明智、更健康的选择。一直以来,她还与她的男友乔纳森·斯科特(Jonathan Scott)平衡了母性和养家糊口,后者是热门 HGTV 连续剧“房地产兄弟”的明星。

  与 Treehugger 交谈时,Deschanel 称赞她的孩子们激励她在个人和专业上做出可持续的改变。

  “有孩子真的让我提前想到我们的星球会像几代人一样,”她说。“这对我来说是一个巨大的动力,我要尽我所能帮助世界变得更美好。如果我们共同努力,我们都可以产生巨大的影响!”

  除了主持一个名为“你的食物的根”的热门视频系列,Deschanel 还共同创立了一个名为Lettuce Grow的垂直水培农场产品和一个名为The Farm Project的食品资源博客。

  “我喜欢新鲜农产品,但我在园艺方面没有天赋。我真的没有时间花时间让植物开心,”她说。“大约七年前,我投资了一个有机鱼菜共生农场,并对在水中生长的可能性感到惊讶,所以莴苣生长是它的延伸。这是任何人和每个人的园艺。您不必擅长园艺、拥有一个巨大的院子或大量的时间来拥有新鲜的农产品。我的农场摊位每周只占用我五分钟的时间。真是太神奇了。”

  允许客户从 200 种不同的预发芽植物中进行选择的 Lettuce Grow 的评论非常受欢迎,尤其是对于后院空间有限(或没有)空间的人。

  “在我尝试Farmstand 之前,我认为我的家人不可能自己种植蔬菜:我们根本没有园艺的技能、时间或兴趣,”FastCo的Elizabeth Segran写道。“但技术已经解决了所有这些问题。由于我们一直在测试 Lettuce Grow,我们去杂货店的次数要少得多,而且我们几乎没有扔掉任何农产品。这是结束食物浪费的一小步。”

  除了推出在家中与食物联系的新方法外,Deschanel 还一直与公司合作,并致力于寻求有所作为的举措。她最近与 Air Wick 和世界野生动物基金会合作,共同在美国北部大平原种植 10 亿平方英尺的野花栖息地。

  “这是一项令人难以置信的举措——如此多的动物依赖野花,尤其是传粉媒介,它们在很多方面对我们的环境都很重要,”她说。“它们对于种植我们最依赖的一些作物至关重要。我很自豪能成为这项计划的一部分,并希望更多的人加入到种植野花的行列。”

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